むちゃくちゃ暑いです。 農作業は無理のない範囲でお願いします。 気分が悪くなる前、余裕があるうちに切り上げてください。 日曜日の講習ではトウモロコシゾーンのマルチ剥がしをしますが、それもほどほどにして、かき氷食べましょう。 手回しじゃおっつか…

農園の休憩所で発見。 ミツバチのかたまり。 そっとしておいてくださいね。 分蜂でしょうか？ この塊が２つありました。 とにかくそっとしておいて見守ってあげましょう。 ミツバチは授粉に役立つのです。

11月採り用のトウモロコシの種が届きました。 週明けに種まきしてお盆前に植え付けます。 時期的に台風に強い倒れにくい品種です。

草刈りしてるといろんな虫が出てきます。 それにしてもあっついですね。 今までのはっきりしない曇天続きが嘘のようです。

参加者さんから野菜食べたよメールいただきましたので、ご紹介いたします。 「昨日、ぬかるみと戦いながら、収穫してきました。うちは、今年空芯菜育たずでした。 で、お料理です。 緑ナスは、半分に切ってから、切り込みを入れて、レンジで5-7分チンしてか…

雨で延期になっていた子ども食堂のイベントでした。 魔法で野菜の名前を全て忘れてしまった私(という設定)の魔法を解く為に、子どもたちが謎解きしながら収穫するのです。 子どもたちの活躍で無事魔法が解けたら収穫したトウモロコシを実食。 焦げた醤油の匂…

カボチャの収穫時期が近づいています。 ヘタがこんな風に木質化してコルクの様になったらとる目安です。 収穫した後も、2週間ほどおいて追熟させてから食べると吉です。 カボチャ自体は身を切らなければ冬まで保存できます。 バターナッツカボチャ。 皮と身…

ぐずついた天気が続いてます。 合間を縫って草刈り中です。 先日、瀬戸の庭禾に行ってきました。 庭禾の千葉先生には毎年農園の料理教室をお願いしているのです。 古民家をリノベした素敵な店内。 肉は使わず、野菜と豆のお料理各種。 優しく滋味溢れるお味…

夕方3時間草刈りできました。 気温が下がっていく時間帯の作業の方が随分楽でした。 引き続き明日もやります。 そういえば、トウモロコシの収穫した後の茎は短く刻んでサトイモの敷きわらがわりに使うとか、区画のナスなどの株元に敷くなどに活用してくださ…

雨が心配でしたがなんとか収穫祭を開催しました。 トウモロコシを収穫。 焼きトウモロコシ。 農園の野菜とバジルで作ったグリーンカレー。 (午前中はこの仕込みをしてました。) カレーにはご飯がなくちゃ始まらないので、カマド炊きご飯。 私、最近カマド炊…

明日は天気が微妙ですが、基本的に収穫祭はやるつもりです。 (肉が予約してあるので) 一品持ち込み大歓迎です！ あとお願いですが、マイ箸マイ器をご持参ください。 ゴミ減量の為、こちらで用意した器を使った場合は各自お持ち帰りください。よろしくお願い…

お詫び 枝豆の植え付けるタイミングを逸してしまい、苗をパーにしてしまいました。ごめんなさい。 秋冬作で何か埋め合わせの作物を考えます。よろしくお願いいたします。 本題 週末の天気が心配ですが、なんとか収穫祭ができたらと思います。 15時からの開催…

ただ今、収穫祭のメニュー考え中です。 一品持ち込み大歓迎です。 肉は焼きます。 (スペアリブと牛モモ肉丸焼き) グリーンカレーは作ろうかと思います。 かき氷もやります。 生ビール(飲む人は実費)、 昨年好評だった締めのラーメン屋台も呼ぶ予定(実費)です…

明日は田んぼアートの観察会です。 体験農園としては特に何もないのですが、農園周辺は交通規制がかかると思いますので、よろしくお願いします。 ここ数週間、忙殺され中です。 農園の作業がお留守になってしまっているので、週明けにはなんとかせねば…。

参加者さんから野菜食べたよメールいただきましたのでご紹介させていただきます。 「ズッキーニと丸ナスのチーズ焼きです。 ナスは、とろんとろんで、美味しかったです。」 Mさんいつもありがとうございます！ こっちは私作のグリーンカレーです。 バジルを…

先週物凄くバタバタしていて更新が空いてしまいました。 すいません。 そろそろトウモロコシの収穫時期です。 こんな感じに髭がなったらボチボチ収穫時期です。 試し採りしましたところ、 先まで綺麗に粒が入ってました。 区画によって育ち具合に差はあれど…