講習日には大豆の収穫をしました。 収穫した大豆のうち、カリカリに乾燥している物を脱穀。 棒に叩きつけて脱穀。 サヤが割れないところは手で。 かなり大変。 乾燥していないところはとりあえずハザ掛け。 まだ刈り入れできてないとこもありますが、本日脱…

更新が遅くなりましたが収穫祭のもようです。 まずはサトイモ＆サツマイモ掘りから。 掘ったイモは調理班へパス。 豚汁に使います。 その他、焼いもにもしました。 サトイモの焼いももおいしいんです。 調理してる一方で、早生の白玉ねぎの植え付けもしまし…