アグリパーク南陽体験農園のブログ

アグリパーク南陽体験農園の様子などなど日々アップしていきます。

1月21日(お知らせ)

<お知らせ>

冬野菜の撤去期限は2月末日とします。

1月23日の講習内容が収穫・撤去となってますが、

収穫できるものだけ収穫してください。

カリフラワーなど生育が遅れているものは期限ギリギリまで引っ張ってください。


ちなみに1月23日は玉ねぎの追肥やもみがら撒きをします。

出欠確認の時に来年度の継続の意思確認もします。

それと令和4年の農園の目標などなどについてもお話しさせていただきます。

よろしくおねがいします。


1月20日

最近感動したことを少々。

元参加者さんが農園に遊びに来て、お土産にもらったチョコレート。

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とても美味しくて、どこのかなと中に入ってたリーフレットを見ると、

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障害を持つ人たちが作っているとのこと。

とても感激というか感動しました。

というのは、2行目の記述。

農園でも障害者施設とのつながりがありますが、

その中でうまくいったこと、失敗したことなど色々な経験があったなかで、私が感じた2行目の記述を持続することの難しさを痛感していたのです。

それが、美味しいチョコレートで実現しているというのがとても良い。

障害者が作ったからクオリティは大目に見てね、

みたいな感じでも全くなく、真っ当にチョコレートとしてのクオリティで勝負していける味。

良いものを作っていれば中身で勝負できるというデザインに力を入れない例が多い中、パッケージデザインも良い。

デザインの力を知っているというのも素晴らしいことです。

星ヶ丘テラスにお店があので娘と東山動物園に行ったら買いに行こう。


1月18日

切干し大根突きで細切りにした大根は、必ずしも干して切干しにする必要はありません。

我が家では大根も人参も切干し大根突きで麺の様に細切りにして、鍋料理に入れてます。

大根のマロニーみたいな感じです。

結構イケます。お試しあれ。


うどんやパスタが好きなウチの娘(もう3歳)はちゅるちゅるだとか言いながらモリモリ食べてます。

幼児に野菜食べさせるのにピッタリです。

農園の餅つき大会

コロナ禍前までは毎年餅つきをしていました。

去年はコロナで餅つき大会中止、

今年も餅つき自体はどうしても感染対策がむずかしいのでやむなく内容変更しました。

手返しやついた餅をちぎるのに人手がいるので、

致し方なしです。

餅はつけなくとも焼くことはできる!

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餅は参加者さんでお米屋さんのIさんにのし餅をおねがいしました。前日にのしたお餅なのでまだまだ柔らかく、味もいい!


一品持ち寄りで串カツを揚げてくれたNさん。

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個別に食べられる配慮もとてもありがたいです。

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一本いただきましたが、やっぱり美味しかったです。

揚げたてサイコーです。


農園でとれたパッションフルーツの説明をする私。

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手に持ってのがパッションフルーツ

参加者Nさんご提供。食べそびれましたが、味はどうだったんでしょう⁈


そしてやっぱり評判のいいコーヒー。

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すっかり参加者のダブルYさんにお任せしっぱなしです。私が淹れるより断然味が違います。

中にはお店屋さんが出張でやってくれてると思った方もいたみたいですか、お二人とも参加者さんです。


他にもいろいろ持ち寄っていただいた皆様ありがとうございました。

コロナの世の中でも、できる方法を考えながらみなさんと交流するのが楽しいです。

大声でうぇ〜いと大騒ぎせずとも、みなさんが良識と節度ある楽しみ方にご理解とご協力あって開催できました。他にも目に見えないご協力あってのことです。とてもありがたいことです。

本当にありがとうございました。


お知らせ

これからしばらくの間(厳冬期)、農園のポンプの電源を切ります。


理由

トマトハウスの暖房の関係で、電源を不安定にしたくないので。(寒すぎる)

また、農園的には水やりする必要もないので。

野菜を洗うなどはタンクのため水でおねがいします。


ご不便をおかけしますが、ご理解ご協力よろしくお願いします。

お知らせ

①ジャガイモの山分けについて

欠席者の分のジャガイモは休憩所に置いてありますので、随時(とは言えお早めに)お持ちください。

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いつまでも置いてあると傷んだり、青くなって食べられなくなったりします。腐ると最悪の悪臭になるのでよろしくおねがいします。


②今年度の野菜の最終撤去期限について

2月末日とします。

(例年よりカリフラワー等の生育が遅れているので、例年より2週ほど延長します。)

今後、ヒヨドリが葉っぱを突きに来ることが予想されます。

花蕾の部分は突きませんが、糞害が出るので花蕾の周りの葉っぱを折って花蕾に被せておくといいと思います。