あいち緑育ネット体験農園のブログ(旧アグリパーク南陽体験農園のブログ)

あいち緑育ネット体験農園は会員制で1年を通じて野菜作りを体験する農園です。単発の収穫体験は行っておりません。

6月6日

昨日所用で畑に行けなかったので、今日いってきました。
何人か作業に見えてました。
イメージ 1
ナスのわき芽かきです。
イメージ 2
一番最初の花の下2つのわき芽を残して、余分な芽をとります。
ナスは3本仕立てにします。
(もうナスがなってます。)
わき芽は成長点なので、養分をたくさん食います。
養分が分散しないようにわき芽をとって、幹を育てます。
イメージ 5
指がさしてるのがわき芽です。
わき芽は引っ張るのではなく、横に押すとコキッととれます。
イメージ 6
取ったわき芽です。
 
ナスの他、ピーマン、シシトウもわき芽をかきます。
両方とも同じ要領です。
イメージ 7
だいたいの場合、写真のように最初の花の上で2~3又に分かれています。
その分かれた所から下のわき芽をかきます。
イメージ 8
指が差してるのがわき芽です。
これもナス同様、横に押してとります。
で、こんな感じになります。
 
BEFORE↓
イメージ 9
わき芽が伸びてボサボサ。
 
AFTER↓
イメージ 10
すっきりしました。
 
一方、成長が早いキュウリは・・・
イメージ 11
こんな感じです。
早めに収穫してくださいね。
ちなみに、水や養分が足りているとキュウリはまっすぐになり、
不足すると曲がってしまいます。
 
 
さらに一方ではトラクターの修理中です。
イメージ 12
参加者のUさん。ヴィンテージカーのレストアが趣味なのでお手の物です。
農園の専属メカニック?!
ロータリーのシャフトをワンオフ製作して取り付け。
イメージ 3
そのシャフトに修理したロータリーを取り付け、ダブルナットで締めて完成!
いつもありがとうございます。
 
 
体験農園の隣の畑では玉ねぎの収穫が始まっています。
イメージ 4
作業しているのは障害者の方々です。
震災以降、製造業が受けたダメージで仕事が激減。
みなさんもろに影響を受けています。
障害者の方々の働ける場が少しでも提供できて、お役に立てたらいいなと思います。
農業だけでなく福祉にも輪が広がって、いい環境ができて欲しいと思う今日この頃です。