今週末は料理教室です。
講師は瀬戸の山水ラボラトリー「庭禾(にわか)」の堀田先生です。
http://niwakalife.com
農園でとれた野菜の食べ方を伝授していただきます。
メニューは
「大根のトマト煮 ローズマリー風味」、「焼きネギのバターライス」、「里芋のマッシュ ゴボウチップス添え」、「季節野菜のクスクスサラダ」、「キャベツのカレースープ」です。
優しい味がするはずです。堀田先生の作風はそういうふうです。
乞うご期待‼︎
今日、農園でとれた野菜を先生のもとへ発送します‼︎