2015-11-26 今週末の料理教室 無題 #練習用 今週末は料理教室です。 講師は瀬戸の山水ラボラトリー「庭禾(にわか)」の堀田先生です。 http://niwakalife.com 農園でとれた野菜の食べ方を伝授していただきます。 メニューは 「大根のトマト煮 ローズマリー風味」、「焼きネギのバターライス」、「里芋のマッシュ ゴボウチップス添え」、「季節野菜のクスクスサラダ」、「キャベツのカレースープ」です。 優しい味がするはずです。堀田先生の作風はそういうふうです。 乞うご期待‼︎ 今日、農園でとれた野菜を先生のもとへ発送します‼︎