農園料理教室開催しました。講師は瀬戸 庭禾の千葉先生です。野菜の味の引き出し方、スパイスの香りの立たせ方などなど油、酢、醤油などは少々高くても品質の良い物を使うといいとのこと。食材に対する基礎調味料をかける順番で、味が染み込んだり、葉物をパ…
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