11月13日農園料理教室

もはや恒例行事になった農園料理教室をしました。
暖かで風もなくて絶好の天気。
講師は瀬戸の庭禾の千葉先生です。

千葉先生の料理は野菜や豆などの優しい料理です。

みなさんそれぞれ質問しながら柔かで和やかに進行して行きます。

人参とカブの秋色サラダができました。

こちらは切干大根のトマト煮。

大根のもちあわ煮

サツマイモと煎り大豆の炊き込みご飯。
カリフラワーとインゲン豆のスープは写真を撮り忘れました…。

そして、コロンビア料理の差し入れもいただきました。

コロンビア人参加者のAさん。
ベジタブルスープという意味のスペイン語の料理。
青バナナのフリットもいただきました。
その青バナナがこれ。

食べた感じはイモっぽいです。
普通に日本で売ってるバナナとは違い、青いままなのだとか。
これでもまだ小さい方だそうです。
ムーチャス グラシアス！

そして、実食！

笑顔が全てを物語るのです。
千葉先生、Aさんありがとうございました！

食事の後はそれぞれ農園をたのしんで過ごしました。

聖護院大根を収穫！
顔出しNG。

コスモスで花かんむりを。

輪っかがデカすぎてレイに。