1月20日

堆肥搬入中です。
次回講習で収穫した場所から順次入れていきます。

切り干し大根作り中。

細長く大根をおろす道具。
「切り干し突き羽子板」とパッケージには書いてありますが、
この辺の地域では「ツキツキ」と言う人が多い様な…。

寒風に晒していい感じです。
大根の香りが凝縮してます。



全く余談。

新しいシトロエンC4ピカソがメチャかっこいい…。
オサレ。