アグリパーク南陽体験農園のブログ

アグリパーク南陽体験農園の様子などなど日々アップしていきます。

12月22日

ブロッコリー

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収穫する時、軸は一握り分(10cm程度)付けて収穫します。

軸も食べられます。


収穫後。

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こんな感じになりますが、

株は引っこ抜かずそのまま育て続けてください。

そうすると側枝(脇芽)が伸びてきてまたブロッコリーを収穫できます。

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指でさしてるのが側枝です。

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一株から何ヶ所も出てきます。

現状どれが脇芽かわからなくても心配無用です。

脇芽の先に一口大のブロッコリーができてくるので、見たら分かる様になります。


一方、カリフラワーは側枝が出ないこともないですが、ほとんど出ないです。