今日は、人参と蕪をチーズフォンデュにしてみました。」
とのこと。
ホットプレートでチーズフォンデュできるんですね。
うちもやってみよう。
一方我が家では、間引き人参の葉っぱのかき揚げです。
小麦粉と片栗粉を混ぜた極少量の衣をつけてます。
茎は繊維が強いので葉っぱだけでやるのが吉です。
そういえば、チーズフォンデュの参加者さんから帝国重工のシャツは「ファッションセンターしまむら」で売ってると教えていただきました。
長袖シャツじゃこれから寒いと思って、佃製作所のパーカー買いました。佃航平の名刺付きでした。
