あいち緑育ネット体験農園 もーやっこファーム南陽のブログ

あいち緑育ネット体験農園は会員制で1年を通じて野菜作りを体験する農園です。単発の収穫体験は行っておりません。

12月23日

クリスマスも近いたので、日比野の場外市場にクリスマスっぽい料理用に肉を買いに行ってきました。

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左は鴨のモモ。

右上はラム(骨つきの塊)

真ん中はフォアグラ。(200円だった)

右下はキジ。

キジは農園周辺にいっぱいいますが、とって食べるわけにもいかないので買いました。

いろいろ料理してみて、キモを掴んだら今後農園で出す料理にも何かしら反映される予定です。