今日は料理。 お世話になってるワインバーのマスターに牛肉のラグーソースの作り方を教えてもらったのです。 教わったことが再現できるか確認中。 農園で収穫した八事五寸ニンジンをみじん切り。 玉ねぎもみじん切り。 フードプロセッサーがあるとすぐできて…