ブロッコリーが大きくなってます。
花蕾の部分だけ切って収穫しましょう。
株が残してあれば側枝が出て小さい一口大のブロッコリーが収穫できるようになります。
かなり立派なサイズです。
今年は暖かいのでもう花が咲きかけてます。
あったかすぎるのも困ったものです。
ちなみに大根が黒くなったりするのも暖かい日が続くのも原因です。
(あおあざ病)
別に食べるのに問題はないですが。
Mさんから野菜食べたよメールいただきました。ありがとうございます。
久しぶりにお料理です。
人参は、玉子を入れてシリシリに。カブは、ソーセージと一緒にコンソメでポトフ風に。彩りに葉っぱも添えて。
