あいち緑育ネット体験農園のブログ(旧アグリパーク南陽体験農園のブログ)

あいち緑育ネット体験農園は会員制で1年を通じて野菜作りを体験する農園です。単発の収穫体験は行っておりません。

2月22日

体験農園24年度参加者募集中
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今日はぞろ目デーです。
そのぞろ目デーに八事五寸ニンジンを食品加工工場まで納品に行ってきました。
場所は猿投。
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猿投グリーンロードの八草IC付近の図。
木々に葉っぱが全然ないので寒々しい感じ。
バイクに乗ってた頃はよく足助~稲武方面に走りに行っていたので、しょっちゅう通ってました、ココ。
上り側のトンネルが1.4キロの直線で、
アクセル全開にしたりして。。。
F4の排気音がトンネルに響いてアドレナリンが吹き出たもんです。
 
それはさておき、その後、
猿投ICで下りて、工場に納品後とんぼ返り。
何にもない時なら猿投温泉くらい入りたいところです。。。
 
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八事五寸にんじんで自家製ジャムを作ってみました。
にんじんをミキサーにかけてから煮詰め、砂糖、はちみつ、レモン汁を加えただけの単純なものです。
でもしっかりにんじんの風味がしておいしいです。
 
余談
 
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シャンティさんの新しいアルバムが届きました~。
素敵な歌声&表現力。
3月にはブルーノート名古屋でもライブがあるし、楽しみです。
シャンティさんはゴダイゴのドラマー、トミースナイダーの娘さんです。