あいち緑育ネット体験農園 もーやっこファーム南陽のブログ

あいち緑育ネット体験農園は会員制で1年を通じて野菜作りを体験する農園です。単発の収穫体験は行っておりません。

5月13日

野菜食べたよメールいただきましたので、ご紹介します。

「新玉ねぎ続編です。
定番のBBQで!根本をつけたまま櫛切りすると、バラバラにならずに焼けますよ。
もうひとつは、スライスをごま油と塩昆布であえて、ビールのおつまみにしました。」

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Mさんいつもありがとうございます。
おそらくご自身で釣った若鮎ものってますね。
うまそうです。

他にもTさんが農園に持ってきてくださった

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極小玉ねぎの酢漬け。
発育不良だったラッキョの様な玉ねぎをらっきょ酢につけたものです。
らっきょよりくさみがなくて食べやすいです。

今月末くらいから貯蔵用玉ねぎの新玉がとれるのでみなさんもやってみては?