11月22日

参加者さんから野菜食べたよメールいただきました。
Hさんありがとうございます！

「人参の葉は生のままジプロックに入れ冷凍し細かくすればパセリみたいにつかえます。パン粉に混ぜイワシの香草焼き、ロメインレタスのソテー添え。カリフラワーとほうれん草冷凍しておいたとうもろこしのグラタン。グラタンは冷凍のを使っちゃいました。」

たしかに人参の葉はパセリの様に使えますね。
パセリもニンジンも同じセリ科なので納得。


余談
昨日の釣果は10人で42匹。

一人9匹から1匹。
家で待ってただけなのに釣果の5%をいただいちゃいました。ありがとうございます。