花の下に何もない方が雄花。
雄花を摘んで、花びらをちぎって雄しべを露出させます。
自然界では蜂などが花粉を運んでくれますが、人工授粉した方が確実です。
授粉は花が咲いてる状態でないと、ダメです。
基本的には朝9時ごろまでは花が咲いていて、花粉もふわふわ、雌しべはしっとりしていているのでOK。
雌しべも花粉もカピカピになると受粉・授粉不可。
授粉はズッキーニも同様です。
人工授粉させたら、直近の葉っぱにマジックで授粉した日付を書いておくと収穫時期が掴みやすいです。
品種によりますが、カボチャは授粉から45日ぐらいかと思います。
ズッキーニはすぐ大きくなるので、日付記入不要です。
25~30cmになったら収穫してください。
その場合はズッキーニは早く収穫してしまいましょう。
そのうち実が黄色くなって、腐るので。
受粉してなくても食べられます。
はみ出ていると、踏んづけたりしてしまうので。踏んでツルを切断したら雌花が咲かないかもしれないです。
ナスやピーマンなども実がなっています。
実をずっとつけていると、そちらに養分が行ってしまいます。
脇芽も前回摘み取りましたが、また生えてくるので、それも摘み取りましょう。
この辺りの内容は明日の講習で解説します。
不明な点もどしどしお尋ねください。
よろしくお願いします。