エダマメの収穫時期について。
現状、こんな感じにサヤがぺったんこ。
まだ中の豆が育ってません。
みなさんの区画より1週ほど早く植えたエダマメ↓
豆が膨らんでます。
取りごろです。
居酒屋とかで食べるくらいの豆の膨らみ具合で収穫しましょう。
エダマメはサヤがパンパンに膨らんでしまっては取り遅れです。
豆自体は大きくなっても、エダマメの青い香りがなくなってしまいます。
若取りしましょう。
株ごと抜き取って収穫してもいいですが、
1株の中でも収穫時期に多少の差があるので、
ちょうどよくなったものから1サヤずつ摘み取って収穫すれば余さず収穫できます。
(根気強い人向き)
余談
インディ・ジョーンズの最新作みてきました。
ハリソンさん、ご高齢でもかっこよかったです。
でも最初の三部作がよかったです。ほとんどのファンはそうだと思いますが。
個人的には2と3が好きですね。
