アグリパーク南陽体験農園のブログ

アグリパーク南陽体験農園の様子などなど日々アップしていきます。

8月3日

イメージ 1

イメージ 2

トウモロコシの種まき完了!
ご協力ありがとうございました!


大きくなってしまったオクラの使い道。オクラ水。

イメージ 3

ヘタの方を切って下向きに瓶に入れ、水に浸して8~12時間(つまり一晩)放置。
ネバネバ成分が水に溶け出します。
その水を飲む。
(飲む前にオクラを絞ってネバネバ成分を出し切ってください。)
高血圧、高血糖、痩せ、膝痛、腰痛に効く(らしい)です。
オクラ水の加熱、冷凍はダメ。
ネバネバが大事なのでオクラの使い回しはダメ。
水にハチミツなどで味付けはOK。



余談
名東区のピースあいちに水木しげる見に行ってきました。

イメージ 4

イメージ 5

今は亡き明治生まれの祖父が戦時中ラバウルに行っていたので、感慨深いものがあります。
よく生きて帰ってこられたなと。
帰ってきて母が生まれて、その後私が生まれたわけで。
玉砕とかマラリアとか餓死してたら私存在してないのです。