植物の基本的な性質、頂芽優勢のお話。 植物の主枝のてっぺんの成長点を頂芽(ちょうが)と言います。 まず頂芽に養分が行く仕組みになっていて、 頂芽があることによって脇芽が伸びにくい現象が頂芽優勢です。 野菜作りでは頂芽や脇芽をコントロールしていき…