アグリパーク南陽体験農園のブログ

アグリパーク南陽体験農園の様子などなど日々アップしていきます。

1月8日

お知らせ
今週末の講習は農園餅つき大会です。
マイ箸マイ器ご持参ください。
一品持ち寄りも大歓迎です。
お酒も持っていきます。
新年会のつもりでよろしくお願いします!


今年初の野菜食べたよメールいただきました!
Mさんありがとうございます。

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「今年も宜しくお願いします。
お料理写真です。
コールラビカルパッチョです。
厚つめに皮を剥いて、半分に切って薄切りにします。少し水にさらしてパリッとさせて、お皿に並べてドレッシングで、頂きました。私は、オリーブオイル、レモン果汁、塩、ブラックペッパー、隠し味にしょうゆ少々で、作りました。個人的には、この食べ方イチオシです。シャキシャキで、甘くて、さっぱりとして、たくさん食べれます。」

コールラビの食べ方のお尋ねが多かったので、非常にありがたいです!