6月21日

先日の台風でトウモロコシが一部なぎ倒されてました・・・・。

といってもそう大したことなくてよかった。

雄花が出始めるころに、デナポンで防除したんですが、

虫が入ってしまった所もあります。

トウモロコシ本体に虫が入らなければいいんですが。

虫が入っている所は雄花が途中でおれたり、

かじったカスが出てるので見たらわかります。

茎をおってみると、

いました。

イネヨトウなど蛾の幼虫です。

茎の中に入ってしまったのは、農薬をまいてもなかなか効果的にやっつけることは難しい。

もう雄花も咲ききって受粉も完了してるので、

虫が入った雄花を切り取って畑から持ち出しました。

ちなみにトウモロコシ本体はこんな感じです↓

天気が悪くてもやることはいろいろあって、

今日は大豆の種をまきました。

 

追伸

空芯菜を食べました。

今回はパスタに入れました。

オリーブオイルにニンニク＆トウガラシで香りを出し

（パスタの基本）

空芯菜とトマトを炒めます。

そこに昆布だしの素を少量。

これで、ベーコンやシーチキン、アンチョビなどを入れなくても味がでます。

アンチョビって１缶開けてもなかなか使いきれず、

冷蔵庫の奥の方に追いやられて終わってしまう事がままあります。

でもダシの素ならいつでも使えて、使い勝手がいい。

茹でたパスタを投入したら、あとはたっぷりのバジルを入れて完成です。

空芯菜のシャキシャキした食感がこれまたよかったです。