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更新の間があいてしまいました。
3月6日(火)は碧南ににんじんの視察に行ってきました。
まずは碧南のあおいパークから。
野菜の販売をしています。
特産の碧南びじんです。
元はうちらが作っている、八事五寸ニンジンと親戚のような種類だとか。
そして、農協のニンジンの選果場も見学。
説明を受けたり、質問したり、みんな真剣です。
選果され綺麗に箱詰めされたにんじんたち。
野菜のサイズだけでなく、段ボール箱の大きさ(重さ)も流通上の要望から決まっているとのこと。
1箱が重すぎると、流通先のスーパーとかでパートのおばさんが運べないとか。
その後は圃場の見学。
圃場での説明を聞くの図。
やはり説明も質問も栽培に関する具体的な内容になるので、
さらに真剣。