今週末の講習は下記の通り行います。
<日時>
・4月12日(日) 9:00〜
※金曜日にめちゃくちゃ雨が降りそうなので、土曜日は一日圃場を乾かします。
<内容>
・契約書にサイン(まだの方)
農作業は全編共同作業で行います。
・基本区画に元肥入れ
※講習終了後トラクターで畝立てしますが、こちらからOKが出るまで区画の境界線を切ったりしないでください。植え付け前ににさらに改めて畝立てしなおすので。
・ジャガイモの芽かき&追肥
・早生の玉ねぎ(サラダ玉ねぎ)の収穫&山分け
※早生玉ねぎの試食したいと思います。じゃがバターならぬ玉ねぎバターの予定。
<その他>
・農園のバケツをなんらかの理由で持っている方は、講習開始までにバケツ返却お願いします。
・日曜日晴れていても畑は泥んこなので長靴は必須です。
・ハサミあればご持参ください。(玉ねぎの葉を切るため大人数同時使用だと農園のハサミだけでは足りないので)
・玉ねぎ試食のための箸、皿をご持参ください。
玉ねぎの様子↓
葉が倒れたのが収穫のサイン。
試しどりしてみました。
上々です。
この前宮川大輔さんの番組が西尾かどこかの玉ねぎを取り上げてました。
それで紹介されてた玉ねぎバターを試しどりした玉ねぎでやって見たところ、感動的に美味しかったので農園でもやってみようというわけです。
