実は体験農園の他に各所で野菜作りの講座の講師をしています。
今年は中区の中文化センターと西区の西文化センターで鉢で育てる大根の講座をしました。
で、講座で見本に育てた大根を今週末の人権週間のイベントに合わせ、それぞれの文化センターに持って行きました。
こんな感じで展示されるとのこと。
植木鉢という制約のある中で、どうにか格好がつくくらいに大根が育って一安心です。
やっぱり「畑」のチカラを再認識しました。
余談
料理のレシピ本を見るのが好きです。
野菜料理に限らず肉料理も。
本によってはピンとこないものもありますが、調理方法のみならず料理写真の美しさなど、これはという本を買ってます。
