R4年10月18日

ロメインレタス

葉っぱが25cmくらいになったら

外葉から摘み取って収穫しましょう。

別に地際から刈り取っていけないわけじゃないのですが、刈り取ったら1回でおしまい。

外葉摘み取れば、中の方の葉っぱが大きくなってきます。そしたら再度摘み取って繰り返し収穫できます。

小松菜なんかも同じように収穫できます。

葉物は大きくしすぎると固くなったりするので適時収穫しましょう。