早朝の農園。 寒さで霜柱がバリバリザクザクです。 田んぼに水を送る揚水機場プールも凍ってます。 サッブイですが、昨日の方がもっと寒かった。 カリフラワーやブロッコリーは花蕾が霜に当たると アントシアン(ポリフェノール)が出て赤紫っぽくなります。 …