あいち緑育ネット体験農園のブログ(旧アグリパーク南陽体験農園のブログ)

あいち緑育ネット体験農園は会員制で1年を通じて野菜作りを体験する農園です。単発の収穫体験は行っておりません。

切干し大根突きで細切りにした大根は、必ずしも干して切干しにする必要はありません。我が家では大根も人参も切干し大根突きで麺の様に細切りにして、鍋料理に入れてます。大根のマロニーみたいな感じです。結構イケます。お試しあれ。うどんやパスタが好き…