全編余談今日は強雨ですし、お休みしてちょい遅れの私の誕生日ランチに行ってきました。伏見のラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチです。妻よ、ありがとう。同じ素材でも調理方法を変えて(ジュレにしたり泡にしたり)、食感や香りをうまく引き出した料理でした。…

昨日の雨はそれなりに土に染み込んでました。よしよし。あとは台風がどうなるかです。名古屋は直撃はなさそうですが、第二室戸台風ばりの超強烈な台風みたいなので油断できません。台風が通過したら、ジャガイモ植える畝の畝立てとマルチ張りをします。話は…