カボチャの収穫時期が近づいてきました。 栗エビスカボチャは受粉後45日、 すくなカボチャは55日くらいが目安ですが、ヘタからも判断できます。 ヘタがひび割れて木質化してきたらそろそろOKです。 収穫してすぐに食べないで2週間くらいおいて追熟させてくだ…
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